【自制无添加番茄酱的做法】自制无添加番茄酱怎么做
这个番茄酱用途广泛,之前发过的冬阴汤,茄汁炒饭,茄汁焗豆,意大利面等等等等都需要用到。 还可以夹三明治,烧豆腐。。。。。。。。。。用途最广的酱~
西红柿顶部用刀划十字,底部蒂用刀抠出
2锅中水烧开,放入番茄烫一分钟,捞出去皮,小心烫手~
3用手将西红柿挤碎,不用太碎,有点果肉更有口感
4挤碎的西红柿放锅中,加入冰糖,柠檬汁小火煮半个小时以上 期间要搅拌以防糊底,待汤汁浓稠,没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶
用 App 打开,看视频菜谱 小贴士1.酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封,待凉放冰箱冷藏,因为这个含糖量少所以保存时间没有果酱 的时间长,每次要用干净的勺子取酱,冷藏可保存一个月。 2.柠檬汁是天然的酸味剂,还有抗氧化延长保存期的作用。3.自家吃的话,西红柿不需要去籽,不会影响口感。4.挑选熟透的西红柿最佳。
留言请问放冰箱冷藏多久可以开始吃呢?
作者回复: 请仔细看
用 App 打开,看全部留言自制无添加草莓酱
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