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【自制无添加番茄酱的做法】自制无添加番茄酱怎么做

拌面的必备酱汁,决定你食欲的就是他们啦,赶快来动手吧!
大厨教你在家轻松制作经典意大利面,酱汁浓郁,肉香十足
蒜蓉烤虾
自制无添加番茄酱 8.9 综合评分 1810 人做过

这个番茄酱用途广泛,之前发过的冬阴汤,茄汁炒饭,茄汁焗豆,意大利面等等等等都需要用到。 还可以夹三明治,烧豆腐。。。。。。。。。。用途最广的酱~

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用料 西红柿 中等大小5个 冰糖 20g 盐 一茶勺5ml 柠檬汁 半个柠檬挤汁 将用料保存到手机
做法 1

西红柿顶部用刀划十字,底部蒂用刀抠出

2

锅中水烧开,放入番茄烫一分钟,捞出去皮,小心烫手~

3

用手将西红柿挤碎,不用太碎,有点果肉更有口感

4

挤碎的西红柿放锅中,加入冰糖,柠檬汁小火煮半个小时以上 期间要搅拌以防糊底,待汤汁浓稠,没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶

用 App 打开,看视频菜谱 小贴士

1.酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封,待凉放冰箱冷藏,因为这个含糖量少所以保存时间没有果酱 的时间长,每次要用干净的勺子取酱,冷藏可保存一个月。 2.柠檬汁是天然的酸味剂,还有抗氧化延长保存期的作用。3.自家吃的话,西红柿不需要去籽,不会影响口感。4.挑选熟透的西红柿最佳。

留言

请问放冰箱冷藏多久可以开始吃呢?

作者回复: 请仔细看

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皙华Kiya 美味!不过只熬了20分钟 2 15小时前 小三鱼儿 番茄个头有点小,有点儿咸,要夹方包或腌肉就好使,非常满意这次的方子 2 18小时前 万树梅花月满天 我没有加盐!不知道加盐是为什么!我就用了冰糖和柠檬,很成功! #晚餐·2017年... 30 昨天 雨冬 五颗西紅柿 去皮後入果汁机打碎 糖、檸檬汁和盐的比例可自行调整 特别美味 谢谢... 2 昨天 囘.菋 味道很赞!儿子的最爱,这下可以放心的吃了 2 3天前 西米妈 3个半番茄,才熬了100毫升,不过味道真心棒 0 3天前 用 App 打开,上传我做的这道菜
自制无添加番茄酱所在的分类 酱 素食
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