认识元代青花瓷收藏的误区好吃不过茄子拌蒜,何况步骤这么简单好吃不过茄子拌蒜

老婆做的香菇鸡块,鲜美嫩滑,汤鲜味美,切记每个步骤都很重要

《天天饮食》 香菇蒸鸡块
素菜吃出肉滋味的肉味素汇烧
比肉更好吃的银河系最强蔬菜战队

今天为大家分享这道香菇鸡块美食,非常好吃、下饭。我们一起来看看吧

首先准备白条鸡一只,我们给它剁成块

准备点小料:泡好的香菇和木耳、姜片、葱段、青红椒段、花椒、八角适量

把鸡块冷水下锅,加入料酒大火煮出里面多余的浮沫

然后捞出清洗干净备用

锅里加入少许油,葱段、姜片、花椒八角、炒出料香味

再把鸡块下锅,翻炒均匀,炒出里面多余的水分

再加入生抽、料酒、蚝油、老抽

我们翻炒均匀,给它炒制上色再加入清水哦

水和鸡块持平就好, 加入少许盐和十三香

再把香菇和木耳下锅,大火烧开,小火慢炖25分钟

然后再把葱段和青红尖椒段下锅

炒制断生了,就可以出锅装盘了

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